Pollo con champiñones a la crema
Trozos de pechuga de pollo y champiñones bañados en una crema sazonada con caldo de pollo granulado. Un platillo fácil y rápido para preparar entre semana.
Tinga de pollo
Mi receta favorita de tinga. Hecha con pollo desmenuzado cocido en una salsa de chipotle riquísima. Sirve sobre tostadas.
Pollo entero al horno jugoso y fácil
Un pollo entero rostizado al horno, jugoso, fácil y rápido de preparar con ingredientes básicos. Esta receta te tomará solo diez minutos de tu tiempo... ¡y al horno va!
Ensalada de pollo con verduras
Pechuga de pollo, papas, zanahorias y chícharos, aderezadas con una mezcla de crema, mayonesa y mostaza.
Pollo frito fácil
Esta receta de pollo frito es originaria del sur de los Estados Unidos. La harina lleva un toque de páprika, la cual puedes sustituir por tu chile en polvo favorito.
Pollo con piña fácil
Un pollo delicioso, suave y ligeramente dulce. En esta receta las piezas de pollo se cocinan con la piña y un toque de jengibre y azúcar mascabado.
Pollo al vapor fácil y rápido
Piezas de pechuga de pollo cocidas al vapor simplemente con sal y pimienta, y un toque de mantequilla.
Pollo a la mostaza y el limón
Piezas de pollo guisadas en mostaza con un toque de limón. Se sirven acompañadas de papas sofritas.
Tamales rojos
La masa de estos tamales rojos es una mezcla de harina de maíz con manteca y caldo de pollo. Los tamales van rellenos de carne de pollo deshebrada en una salsa roja de chiles ancho y mulato.
Pollo en pipián verde rápido
Piezas de pollo guisadas en un pipián verde casero que se prepara en cuestión de minutos. Delicioso sobre una cama de arroz blanco.
Pollo en salsa de cacahuate saludable
Esta es una receta muy fácil de hacer y sobre todo económica, es ideal para grandes comidas familiares y la puedes acompañar con un delicioso arroz blanco y frijolitos de la olla.
Pollo en salsa de queso crema
Cubos de pechuga de pollo se cuecen a fuego lento en una salsa de queso crema con leche evaporada y un toque de jugo sazonador.