Pollo

Selecciones de nuestros empleados

Pollo con champiñones a la crema

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Trozos de pechuga de pollo y champiñones bañados en una crema sazonada con caldo de pollo granulado. Un platillo fácil y rápido para preparar entre semana.

Pollo entero al horno jugoso y fácil

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Un pollo entero rostizado al horno, jugoso, fácil y rápido de preparar con ingredientes básicos. Esta receta te tomará solo diez minutos de tu tiempo... ¡y al horno va!

Pollo con piña fácil

Un pollo delicioso, suave y ligeramente dulce. En esta receta las piezas de pollo se cocinan con la piña y un toque de jengibre y azúcar mascabado.

Mixiotes de pollo

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Esta receta de mixiotes de pollo es bastante fácil y sale muy buena. Obviamente entre más tiempo se marine, más sabor tendrá el pollo, sin embargo, 1 hora es suficiente para obtener un resultado bastante agradable.

Pollo a la mostaza y el limón

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Piezas de pollo guisadas en mostaza con un toque de limón. Se sirven acompañadas de papas sofritas.

Tinga de pollo

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Mi receta favorita de tinga. Hecha con pollo desmenuzado cocido en una salsa de chipotle riquísima. Sirve sobre tostadas.

Ensalada de pollo con verduras

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Pechuga de pollo, papas, zanahorias y chícharos, aderezadas con una mezcla de crema, mayonesa y mostaza.

Pollo frito fácil

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Esta receta de pollo frito es originaria del sur de los Estados Unidos. La harina lleva un toque de páprika, la cual puedes sustituir por tu chile en polvo favorito.

Pollo BBQ fácil y rápido

Muslos de pollo se cuecen a presión bañados en una salsa tipo barbeque picante y fácil. Prepara receta en menos de 30 minutos.

Pollo en pipián verde rápido

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Piezas de pollo guisadas en un pipián verde casero que se prepara en cuestión de minutos. Delicioso sobre una cama de arroz blanco.

Pollo al vapor fácil y rápido

Piezas de pechuga de pollo cocidas al vapor simplemente con sal y pimienta, y un toque de mantequilla.

Pollo en salsa de queso crema

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Cubos de pechuga de pollo se cuecen a fuego lento en una salsa de queso crema con leche evaporada y un toque de jugo sazonador.
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Inspiración e ideas

Tamales rojos
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La masa de estos tamales rojos es una mezcla de harina de maíz con manteca y caldo de pollo. Los tamales van rellenos de carne de pollo deshebrada en una salsa roja de chiles ancho y mulato.
Pollo con limón y orégano estilo mediterráneo
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Un platillo ligero y sabroso, especialmente delicioso acompañado con calabacitas, jitomate y calabaza al horno.
Alitas de pollo picantes
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Pollo en salsa de cacahuate saludable
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Esta es una receta muy fácil de hacer y sobre todo económica, es ideal para grandes comidas familiares y la puedes acompañar con un delicioso arroz blanco y frijolitos de la olla.

Todo Pollo

Pechugas empanizadas rellenas de jamón y queso

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Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso amarillo, empanizadas y fritas. Puedes terminarlas en el horno y simplemente taparlas mientras se fríen para que se cuezan completamente.

Pollo asado con salsa de mango

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Pechugas de pollo sin piel asadas y servidas en una salsa de mango con cilantro y un toque de vino blanco.

Pechugas de pollo Cordon Bleu

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Pechugas de pollo rellenas de queso suizo y jamón, doradas y bañadas en una salsa de crema con vino blanco. Deliciosas y fáciles de preparar.

Pechugas empanizadas al horno

Tiras de pechuga de pollo empanizadas y doradas en el horno con solo un poco de aceite en aerosol. Una receta fácil y saludable.

Pollo rápido con mostaza y limón

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Ligeramente picoso, agridulce y lleno de sabor. Esta receta de pechugas de pollo con mostaza y limón puede prepararse en un abrir y cerrar de ojos.

Tinga de pollo estilo Michoacán

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Pechuga de pollo deshebrada y rodajas de cebolla sofrita, en una salsa de jitomate y chile chipotle. Una receta de mi abuelita.

Alitas Buffalo

Alitas de pollo fritas en aceite muy caliente y cubiertas en una mezcla de de mantequilla con salsa picante de botella.

Pechugas de pollo en crema de alcaparras

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Pechugas de pollo sazonadas con diferentes especias y servidas en una salsa de crema con alcaparras. Prepara este platillo en sólo 20 minutos.

Muslos de pollo con piña y miel

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Fácil de preparar y muy sabrosos. Puedes también cocinarlos en el horno si no tienes una olla de cocción lenta. Sirve sobre una cama de arroz al vapor.

Pollo al horno perfecto con hierbas

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Pollo entero sazonado con una pasta de margarina con sal de ajo y tres diferentes hierbas secas. Jugoso y delicioso.

Pollo fácil al vapor

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Pechuga de pollo cocida al vapor y cubierta con rebanadas de cebolla guisadas en salsa de soya lite.

Pechuga de pollo en crema de champiñones

Trozos de pechuga de pollo y champiñones guisados en crema de pollo con champiñones y crema ácida. Prepara esta receta en cuestión de minutos.

Pollo al romero fácil

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Una receta sencilla y rápida cuyo resultado es un pollo lleno de sabor. Sirve sobre arroz o acompaña con verduras de temporada.

Pollo en chipotle

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El pollo se cuece, luego se dora en un poco de aceite para finalmente guisarse en una salsa de jitomates asados con chipotle. Delicioso servido con arroz blanco o frijoles refritos.

Ensalada de pollo con espinacas y aguacate

Deliciosa ensalada de pollo con espinacas, aguacate y queso de cabra, aderezada con una vinagreta de mostaza.

Pozole verde de pollo

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Pozole de pollo con salsa de tomates verdes, chiles poblano y serrano, cilantro y lo más importante de esta receta: aguacate y lechuga.

Pollo frito con limón y orégano

Pechuga de pollo sazonada con limón y orégano, y frita en un poco de aceite de oliva. Una receta saludable muy fácil de preparar.

Croquetas de pollo brasileñas (coxinhas)

Croquetas en forma de gota rellenas de pechuga de pollo deshebrada, empanizadas y fritas. Una botana brasileña ideal para fiestas. Les encantan a los niños.

Sopa de albóndigas de pollo

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Una receta de sopa deliciosa y saludable. Albóndigas de pechuga de pollo molida en caldo de pollo con calabacitas y chayote. Me gusta servirla con espinacas frescas, aguacate picado, jugo de limón y chile chipotle.

Pollo rostizado al ajillo

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Una pollo jugoso con bastante ajo, romero y limón.

Pechugas al horno con crema, champiñones y tocino

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Pechuga de pollo cocida al horno cubierta con champiñones y tocino. Los jugos de cocción se mezclan con crema y se sirven sobre el pollo. Una receta tan fácil como deliciosa.

Pechugas envueltas en tocino

Trozos de pechuga de pollo sazonados con sal y pimienta, y envueltos en tiras de tocino. Esta receta sencilla se prepara rápidamente y se cocina en el horno.

Pollo en crema de champiñones

Cubos de pechuga de pollo guisados en crema de champiñones con rebanadas de champiñones de lata. Una receta muy fácil.

Pechugas de pollo envueltas en tocino

Pechugas de pollo rellenas de ciruela pasa y envueltas en tocino se doran en aceite de oliva y terminan de cocerse en el horno.
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