Pollo

Selecciones de nuestros empleados

Pollo con champiñones a la crema

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27
Trozos de pechuga de pollo y champiñones bañados en una crema sazonada con caldo de pollo granulado. Un platillo fácil y rápido para preparar entre semana.

Tinga de pollo

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33
Mi receta favorita de tinga. Hecha con pollo desmenuzado cocido en una salsa de chipotle riquísima. Sirve sobre tostadas.

Pollo entero al horno jugoso y fácil

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4
Un pollo entero rostizado al horno, jugoso, fácil y rápido de preparar con ingredientes básicos. Esta receta te tomará solo diez minutos de tu tiempo... ¡y al horno va!

Pollo a la mostaza y el limón

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7
Piezas de pollo guisadas en mostaza con un toque de limón. Se sirven acompañadas de papas sofritas.

Ensalada de pollo con verduras

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3
Pechuga de pollo, papas, zanahorias y chícharos, aderezadas con una mezcla de crema, mayonesa y mostaza.

Pollo frito fácil

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8
Esta receta de pollo frito es originaria del sur de los Estados Unidos. La harina lleva un toque de páprika, la cual puedes sustituir por tu chile en polvo favorito.

Pollo al vapor fácil y rápido

Piezas de pechuga de pollo cocidas al vapor simplemente con sal y pimienta, y un toque de mantequilla.

Pollo en pipián verde rápido

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1
Piezas de pollo guisadas en un pipián verde casero que se prepara en cuestión de minutos. Delicioso sobre una cama de arroz blanco.

Pollo BBQ fácil y rápido

Muslos de pollo se cuecen a presión bañados en una salsa tipo barbeque picante y fácil. Prepara receta en menos de 30 minutos.

Tamales rojos

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1
La masa de estos tamales rojos es una mezcla de harina de maíz con manteca y caldo de pollo. Los tamales van rellenos de carne de pollo deshebrada en una salsa roja de chiles ancho y mulato.

Pollo con piña fácil

Un pollo delicioso, suave y ligeramente dulce. En esta receta las piezas de pollo se cocinan con la piña y un toque de jengibre y azúcar mascabado.

Pollo en salsa de queso crema

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2
Cubos de pechuga de pollo se cuecen a fuego lento en una salsa de queso crema con leche evaporada y un toque de jugo sazonador.

Inspiración e ideas

Pollo con limón y orégano estilo mediterráneo

Pollo con limón y orégano estilo mediterráneo

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7
Un platillo ligero y sabroso, especialmente delicioso acompañado con calabacitas, jitomate y calabaza al horno.
Ensalada de pollo con espinacas y aguacate

Ensalada de pollo con espinacas y aguacate

Deliciosa ensalada de pollo con espinacas, aguacate y queso de cabra, aderezada con una vinagreta de mostaza.
Mixiotes de pollo

Mixiotes de pollo

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5
Pollo en salsa de cacahuate saludable

Pollo en salsa de cacahuate saludable

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1
Consomé de pollo con arroz

Consomé de pollo con arroz

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3
Pechugas empanizadas rellenas de jamón y queso

Pechugas empanizadas rellenas de jamón y queso

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5

Pechugas empanizadas al horno

Tiras de pechuga de pollo empanizadas y doradas en el horno con solo un poco de aceite en aerosol. Una receta fácil y saludable.

Todo Pollo

Pechugas de pollo en crema de alcaparras

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3
Pechugas de pollo sazonadas con diferentes especias y servidas en una salsa de crema con alcaparras. Prepara este platillo en sólo 20 minutos.

Pechuga de pollo en crema de champiñones

Trozos de pechuga de pollo y champiñones guisados en crema de pollo con champiñones y crema ácida. Prepara esta receta en cuestión de minutos.

Pollo al horno con mostaza y ajo

Pollo entero cocido al horno con vino blanco, cubierto de mostaza y relleno de limón y ajo. Jugoso y sabroso.

Tamales verdes

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8
Tamales de harina de maíz con manteca, rellenos de carne deshebrada de pollo en una salsa de tomate verde con chile serrano.

Pollo al romero fácil

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3
Una receta sencilla y rápida cuyo resultado es un pollo lleno de sabor. Sirve sobre arroz o acompaña con verduras de temporada.

Pollo frito con limón y orégano

Pechuga de pollo sazonada con limón y orégano, y frita en un poco de aceite de oliva. Una receta saludable muy fácil de preparar.

Sopa de albóndigas de pollo

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11
Una receta de sopa deliciosa y saludable. Albóndigas de pechuga de pollo molida en caldo de pollo con calabacitas y chayote. Me gusta servirla con espinacas frescas, aguacate picado, jugo de limón y chile chipotle.

Pollo al horno perfecto con hierbas

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1
Pollo entero sazonado con una pasta de margarina con sal de ajo y tres diferentes hierbas secas. Jugoso y delicioso.

Pollo en salsa de chipotle con crema

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4
Piezas de pollo doradas en mantequilla y bañadas en una salsa de jitomate con chile chipotle y crema fresca. Una receta fácil de preparar.

Sopa yucateca de lima

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3
Esta sopa de lima se prepara con pechuga de pollo cocida y deshebrada, pimiento y jugo de limas frescas. Se sirve con rebanadas de aguacate, julianas de tortilla frita y rodajas de lima.

Pollo rápido con mostaza y limón

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9
Ligeramente picoso, agridulce y lleno de sabor. Esta receta de pechugas de pollo con mostaza y limón puede prepararse en un abrir y cerrar de ojos.

Croquetas de pollo brasileñas (coxinhas)

Croquetas en forma de gota rellenas de pechuga de pollo deshebrada, empanizadas y fritas. Una botana brasileña ideal para fiestas. Les encantan a los niños.

Pollo en crema de champiñones

Cubos de pechuga de pollo guisados en crema de champiñones con rebanadas de champiñones de lata. Una receta muy fácil.

Alitas Buffalo

Alitas de pollo fritas en aceite muy caliente y cubiertas en una mezcla de de mantequilla con salsa picante de botella.

Tinga de pollo estilo Michoacán

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2
Pechuga de pollo deshebrada y rodajas de cebolla sofrita, en una salsa de jitomate y chile chipotle. Una receta de mi abuelita.

Caldo de pollo a la mexicana

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1
Un caldo de pollo con papas y zanahorias que se sirve con queso, aguacates y salsa mexicana. Ésta es una receta de las que hay que tener a la mano.

Lasaña de pollo con queso crema

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2
Una mezcla de pechuga de pollo, queso crema y queso mozzarella sirven de relleno de esta cremosa lasaña con salsa de tomate y gratinada a la perfección.

Pollo en chipotle

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2
El pollo se cuece, luego se dora en un poco de aceite para finalmente guisarse en una salsa de jitomates asados con chipotle. Delicioso servido con arroz blanco o frijoles refritos.

Pay de pollo sencillo

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1
Pay de pollo relleno de un guiso espeso de pollo con zanahoria y papas. Una receta bastante sencilla a la que puedes agregar otras verduras o hierbas de tu gusto.

Sopa vietnamita de pollo (Pho)

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2
La sopa vietnamita pho incorpora algunos ingredientes comunes de la cocina mexicana, como el cilantro, hierbabuena, limón y jalapeño. Se han convertido en una de mis favoritas durante el invierno.

Pechugas al horno con crema, champiñones y tocino

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9
Pechuga de pollo cocida al horno cubierta con champiñones y tocino. Los jugos de cocción se mezclan con crema y se sirven sobre el pollo. Una receta tan fácil como deliciosa.

Pollo agridulce al horno

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14
Piezas de pollo al horno con una cubierta agridulce ligeramente pegajosa. Una receta rápida que se prepara en sólo 15 minutos.

Pechugas envueltas en tocino

Trozos de pechuga de pollo sazonados con sal y pimienta, y envueltos en tiras de tocino. Esta receta sencilla se prepara rápidamente y se cocina en el horno.

Pollo al orégano

Pechugas de pollo marinadas en una mezcla de jugo de limón, orégano y salsa inglesa. Estas pechugas se asan en la estufa o el asador.
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