Estas delicias caseras no llevan ni azúcar, ni gluten, ni huevos, ni mantequilla ¡y de verdad que están ricas!

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Credit: IG/Chenoa

Recipe Summary

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Cuando en mayo la cantante argentina Chenoa (ex de David Bisbal) compartía esta receta las redes reaccionaron con fuerza. Y es que galletas hay muchas, pero pocas son las que prometen ser saludables o libres de gluten y estar deliciosas.

Los meses han pasado y la receta sigue triunfando entre quienes las han probado una (¡o varias!) veces. ¡Prueba en casa y mira qué delicia!

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Mezclar todos los ingredientes en un tazón incorporando lentamente.

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  • Preparar una bandeja para hornear y cubrir el fondo con papel de horno o parchment paper.

  • Servir bolitas de la mezcla -puede ser con una cuchara para servir helado, ver foto para referencia- y colocar una a una sobre la bandeja dejando espacio para que las galletas se expandan -aproximadamente unas 2 pulgadas alrededor de cada bolita-.

  • Hornear a 400 grados F -colocar en la parrilla del medio- durante 20 minutos máximo.

Tips

La harina sin gluten se puede sustituir por harina integral o de avena.

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