Eva Longoria hace el mejor guacamole ¡y ahora tú también puedes prepararlo!
Esta es la receta del clásico guacamole mexicano de Eva Longoria. ¡Anímate a probarlo!
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Recipe Summary
Actriz, madre, productora y activista social. Eva Longoria ha mostrado su pasión por infinidad de causas y proyectos, pero nada iguala su afición por la cocina.
Aquí te presentamos la receta completa del clásico guacamole mexicano de la autora del libro de recetas Eva's Kitchen: Cooking with Love for Family and Friends: A Cookbook (The Crown Publishing Group). ¡Tienes que probarla!
Ingredientes
Preparación
Tips
Para preparar el guacamole los aguacates tienen que estar bien madurados. Al seleccionarlos asegúrate de que tengan la piel completamente negra y sean ligeramente suaves al tacto. Una táctica es arrancarles el tallito que tienen y si sale solo es que están listos.
El guacamole también se puede servir con rodajas de rábano y queso fresco desmenuzado encima.
Algunos prefieren ponerle un toque de ajo en polvo, al gusto.