Bistec cocido a la perfección
La mejor forma, y la más fácil, de cocinar un corte fino de res en la estufa, es volteándolo rápida y frecuentemente: cada 30 segundos. Este método te dará el mejor resultado una y otra vez.
Bisteces de lomo de cerdo con papas
Bisteces de lomo y papas en una salsa de jitomate con crema. Antes de cocinarse, los bisteces se sazonan con un poco de mostaza.
Lengua rellena
Lengua entera de res se rellena de una mezcla de carne de cerdo con especias, cerveza y huevo cocido; luego se cuece lentamente hasta que queda bien suave.
Milanesas de puerco adobadas
Bisteces de lomo de cerdo adobados con chile ancho, empanizados y fritos. Milanesas con mucho sabor a México.
Tacos de chuleta ahumada
Tacos de chuleta ahumada con chorizo, morrón y cebolla. El guiso se cubre de queso manchego y se gratina en el horno de microondas.
Ensalada de lechuga, tocino y huevo
Lechuga fresca con huevos cocidos, tocino frito, jitomate y zanahoria. Esta ensalada de adereza con una vinagreta muy sencilla.
