Prueba esta deliciosa receta de brownies hechas cono solo cinco ingredientes, que no llevan harina y que están listos para meter al horno en 15 minutos.

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Credit: Getty Images

Recipe Summary

Preparación
15 mins
Hornear
17 mins
Total
32 mins
Servings
1
Porciones
9
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Los brownies son uno de los postres favoritos de grandes y chicos y no pueden faltar en la mesa durante cumpleaños y otras celebraciones especiales. Cuenta la leyenda que su origen se sitúa en Massachussets cuando un -o una- chef olvidadizo preparó un pastel de chocolate y olvidó ponerle polvos para hornear.

Según The kitchen Project la primera receta de brownies apareció por allá de 1897 en un catálogo de la empresa Sears Roebuck, de Chicago. Desde entonces existen prácticamente recetas de todos tipos con un solo factor en común: el chocolate.

Aquí te ofrecemos esta receta tomada del famoso Test Kitchen de People que solo requiere de cinco ingredientes y que está lista para meterse al horno en 15 minutos ¡Provecho!

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit.

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  • Preparar un molde de 8 pulgadas engrasado con PAM (se puede engrasar también untando mantequilla en el molde y luego colocando una capa ligera de harina encima sacudiendo el exceso). Forrar el interior del molde con papel pergamino para cocinar (parchment paper).

  • Calentar la Nutella en un tazón a prueba de calor dentro del horno de microondas por 45 segundos.

  • Combinar la Nutella con el azúcar en un tazón grande para batir usando la batidora a velocidad media luego alta hasta que queden bien incorporados.

  • Añadir los tres huevos batidos y la cocoa. Seguir batiendo por 1 minuto.

  • Vaciar la mezcla al molde empapelado y distribuir con una espátula para que quede bien esparcida.

  • Colocar 4 cucharaditas de Nutella sobre la mezcla, que queden como gotitas o bolitas sobre la preparación. Cubrir todo salpicado con la sal.

  • Meter al horno y hornear de 17 a 20 minutos. Los brownies estarán listas cuando al meter un palillo este salga seco.

  • Enfriar durante aproximadamente una hora .

  • ¡Disfrutar con un vaso de leche!

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