Esta deliciosa receta se hace con un sartén e ingredientes sencillos que encontrarás en tu alacena, ¡es perfecta para cocinar entre semana!

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Credit: Getty Images
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Todos los padres de familia, estudiantes atareados y profesionales sabemos que entre semana la imaginación se agota a la hora de pensar qué preparar para la cena.

Una de las formas más sencillas de resolver el desafío diario de preparar un plato nutritivo, sencillo y rápido es un plato a base de arroz. El arroz con pollo y la paella son dos de los platos clásicos más recurridos. Pero, ¿qué tal un arroz que combine queso y un toque picante? No ocupa ingredientes caros ni una multitud de cacerolas para su elaboración.

Mira aquí la receta y acompáñalo con proteína (arroz o pollo son perfectos) o cómelo solito. ¡Provecho!

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 350 grados F.

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  • Cubre ligeramente la refractaria para hornear de 2 cuartos con el aceite antiadherente en aerosol.

  • En un tazón pequeño, combina los tomates y la crema agria. Coloca en capas, la mitad de arroz, la mitad de la mezcla de tomate/crema agria y la mitad del queso. Repite las capas.

  • Hornea durante 35 a 40 minutos o hasta que el queso esté ligeramente dorado y la cazuela haga burbujas.

  • Adórnalo con los pimientos jalapeños y cilantro y sirve caliente.

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