Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
32

Rebanadas de cebolla morada curtidas en una mezcla de vinagre y jugo de limón fresco. Sirve con cochinita pibil o chamorros de puerco.

Cómo hacerlo

1. Calienta 2 litros de agua en una olla hasta que hierva. Mientras, corta las cebollas en rebanadas delgadas.

2. Cuando el agua hierva, apaga el fuego y agrega las rebanadas de cebolla. Deja la cebolla en el agua durante 5 minutos y escurre bien.

3. Mezcla el jugo de limón con el vinagre en un recipiente de vidrio o plástico. Agrega la cebolla escurrida. Deja reposar durante por lo menos 5 minutos antes de servir.

Tal Vez Te Guste