Ensalada de pasta fría con piña y jamón con un aderezo de crema, mayonesa y almíbar de piña. Muy sencilla y sabrosa.
Cómo hacerlo
1. Cuece la pasta en agua hirviendo con sal hasta que esté suave, entre 10 y 12 minutos. Escurre y deja enfriar.
2. Licua la media crema con la mayonesa, almíbar de piña y cubo de caldo de pollo. Vierte sobre la pasta fría y mezcla bien. Incorpora el jamón y la piña, y, si es necesario, agrega sal.
3. Sirve a temperatura ambiente o refrigera y sirve fría.