Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
24

Prueba estos deliciosos cupcakes con fondo de chocolate bajo una capa de queso crema con chispas de chocolate.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Coloca capacillos de papel en 24 moldes para muffin.

2. Cierne la harina con el bicarbonato, cocoa y sal. Reserva.

3. Coloca el azúcar, aceite y agua en un tazón grande, y bate hasta integrar. Agrega el vinagre y la vainilla, y mezcla bien. Incorpora los polvos cernidos y bate hasta integrar. Reserva.

4. Aparte, bate el queso crema con el huevo, 1/3 taza de azúcar y sal. Envuelve las chispas de chocolate.

5. Llena 1/3 de los capacillos con la masa de chocolate y agrega a cada uno 1 cucharada copeteada del batido de queso crema. Hornea en el horno precalentado hasta que los cupcakes se esponjen, entre 20 y 25 minutos.

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