Tiempo Total
8 H 15 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
6

Un filete de arrachera a la plancha sorprendentemente delicioso. La pasta de chipotle hace de este platillo uno bastante picante... no apto para quienes tienen problemas del corazón.

Cómo hacerlo

1. Licúa el aceite de oliva y chipotles hasta lograr una pasta homogénea. Sazona la arrachera con la salsa y deja que se marine dentro del refrigerador durante toda la noche.

2. Precalienta el asador o un sartén a fuego medio-alto.

3. Asa la carne hasta que alcance el término deseado, alrededor de cinco minutos por lado para un término medio.

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