Esta receta de pastel de pollo combina carne molida de pollo con jitomate, hierbabuena y pan molido.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
35 mins
Preparación
35 mins
Total
1 hr 10 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Engrasa un molde para panqué.

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  • Coloca la carne en un recipiente y agrega el jitomate, cebolla, hierbabuena, orégano, huevo y pan molido. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto.

  • Coloca dentro del molde engrasado y tapa con papel aluminio. Hornea durante 1 hora o hasta que se haya cocido completamente. Retira el papel aluminio durante los últimos 10 minutos de cocción para que el pastel se dore un poco.