Tiempo Total
18 Min
Tiempo Activo
8 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Simplemente filetes de pescado empanizados y fritos a la perfección. No hay receta más sencilla que ésta.

Cómo hacerlo

1. Enjuaga los filetes de pescado con agua purificada y seca con toallas de papel. Salpimienta.

2. Bate ligeramente los huevos en un plato hondo y extiende el pan molido en un plato plano.

3. Calienta el aceite en uns sartén grande a fuego medio.

4. Sumerge los filetes de pescado en el huevo batido. Escurre el exceso de huevo y pasa por el pan molido, cubriendo perfectamente ambos lados de cada filete.

5. Fríe los filetes de pescado empanizados en el aceite caliente, hasta que se hayan dorado perfectamente, aproximadamente 4 minutos por lado.

6. Escurre el exceso de grasa sobre toallas de papel y sirve.

7. Acompaña con arroz blanco y/o ensalada de lechuga.

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