Mermelada de frutos rojos

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Mermelada de frutos rojos
Mermelada casera de cuatro frutas: fresas, zarzamoras, frambuesa y cereza. Fácil de preparar con fruta fresca o congelada.
Tiempo de cocinado
40 mins
Preparación
10 mins
Total
50 mins
Porciones
3

Ingredientes

Preparación

  • Coloca los frutos rojos dentro de un recipiente. Vierte encima el azúcar y rocía con el jugo de limón. Deja reposar durante 3 horas, si son frescos, o durante 6 si son congelados.

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  • Pasado ese tiempo, pasa los frutos azucarados dentro de una cacerola a fuego bajo. Agrega la manzana rallada y cocina, moviendo de vez en cuando, hasta tener la consistencia de mermelada, entre 30 y 40 minutos.

  • Envasa en frascos esterilizados y voltea los frascos durante 24 horas.

Datos de nutrición

por porción:
. Full Nutrition
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