Tostadas con tinga de pollo preparada fácil y rápidamente con pollo rostizado de la tienda y caldillo de tomate listo para servir.

Por rita
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

Gallery

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
5 mins
Total
25 mins
Porciones
8
Anuncio

Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agrega la cebolla fileteada, y sofríe hasta que se suavice. Incorpora el caldillo de tomate, chiles chipotles enteros con su adobo y caldo de pollo granulado. Mezcla para que el caldo granulado se disuelva, reduce el fuego a bajo y deja que hierva suavemente durante unos minutos.

    Anuncio
  • Mientras, retira la piel y los huesos del pollo rostizado, y desmenuza la carne. Incorpora a la cacerola con el resto de los ingredientes y mezcla muy bien. Deja que todo hierva junto durante unos minutos para que los sabores se integren y la mayor parte del líquido se haya evaporado.

  • Sirve sobre tostadas.