Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
12

La ralladura y jugo de naranja le dan a estos muffins un sabor excepcional que te va a encantar. Disfrútalos a la hora del desayuno o la cena.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 200 °C (400 °F). Engrasa 12 moldes para muffin o utiliza capacillos de papel.

2. Cierne la harina, polvo para hornear, sal y azúcar en un tazón grande. Aparte, mezcla el huevo, ralladura de naranja, jugo de naranja, leche y aceite en otro tazón. Vierte sobre los polvos, y revuelve hasta tener una masa grumosa. Envuelve las pasas. Divide la masa entre los moldes para muffin.

3. Hornea en el horno precalentado entre 20 y 25 minutos, hasta que pasen la prueba del palillo.

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