Una deliciosa opción para el desayuno de fin de semana. Se trata de una receta básica de muffins recién hechos y cubiertos con mantequilla, azúcar y sal. Simples, pero muy ricos.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
25 mins
Preparación
10 mins
Total
35 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa ligeramente 12 moldes para muffin, o utiliza capacillos de papel.

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  • Mezcla en un tazón la harina, 1/2 taza de azúcar, polvo para hornear, nuez moscada y sal. Haz un pozo en el centro de los polvos.

  • Mezcla aparte el huevo, leche y 1/3 taza de mantequilla derretida. Vierte dentro del pozo en el centro de los polvos, y mezcla hasta humedecer todo (está bien que la masa quede grumosa). Divide la masa entre los moldes preparados.

  • Hornea en el horno precalentado de 20 a 25 minutos.

  • Mientras, mezcla 1/4 taza de azúcar con la canela. Cuando los muffins hayan terminado de hornearse, sumerge la superficie sobre la mantequilla derretida, luego pasa por por el azúcar con canela. Sirve tibios.