Un relleno de queso crema con guayabas y leche condensada, sobre una base de galletas Marías fácil y rápida.

Por mega2408
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
45 mins
Preparación
25 mins
Total
1 hr 25 mins
Porciones
8
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 180 °C (350 ºF).

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  • Muele las galletas en el procesador de alimentos y mezcla con la mantequilla y 1 huevo, hasta tener una pasta homogénea. Forra con ésta el fondo y las orillas de un molde para pay de 23 centímetros.

  • Licua el queso con la leche condensada, 2 huevos y solo mitad de la guayaba, hasta tener una consistencia homogénea. Vierte sobre la costra del pay.

  • Hornea el pay durante 45 minutos, o hasta que pase la prueba del palillo. Deja enfriar.

  • Pica el resto de las guayabas y acomoda sobre el pay ya frío.