Tiempo Total
2 H 15 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
6

La receta tradicional de la compañera inseparable de la cochinita pibil: cebolla morada y chiles habaneros en una cantidad generosa de jugo de limón.

Cómo hacerlo

1. Mezcla la cebolla morada con los chiles habaneros y el jugo de limón en un recipiente de vidrio o cerámica. Sazona con sal y deja reposar durante por lo menos 2 horas.

2. Sirve sobre cochinita pibil, pollo pibil o pescado pibil.

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