Botana de ceviche de pescado básico con filetes de tilapia, jitomate, pepino y cilantro, "cocidos", por su puesto, en jugo de limón.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Juanmonino/iStock/Getty Images

Recipe Summary

Tiempo de cocinado
1 hr
Preparación
20 mins
Total
1 hr 20 mins
Porciones
15
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Pica finamente los filetes de pescado y coloca dentro de un tazón de vidrio grande. Agrega suficiente jugo de limón como para cubrir completamente el pescado.

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  • Agrega el jitomate, cebolla morada, pepino y cilantro. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta.

  • Coloca el ceviche dentro del refrigerador y deja reposar durante por lo menos 1 hora. Rectifica el sazón antes de servir y, si es necesario, agrega más sal y pimienta.