Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
4

Una receta fácil de puré de papas con queso Cotija, mantequilla y un poco de leche. Delicioso caliente o frío.

Cómo hacerlo

1. Cuece las papas en agua hirviendo hasta que estén suaves y puedas pincharlas fácilmente con un tenedor, entre 20 y 25 minutos. Escurre bien y prensa o machaca inmediatamente dentro de un tazón, hasta hacerlas puré. Agrega la mantequilla, queso y leche al puré caliente. Mezcla muy bien hasta tener un puré uniforme. Sazona con sal y pimienta.

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