Una receta fácil de puré de papas con queso Cotija, mantequilla y un poco de leche. Delicioso caliente o frío.

Por Hilda Magaña Camacho
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
15 mins
Total
35 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Cuece las papas en agua hirviendo hasta que estén suaves y puedas pincharlas fácilmente con un tenedor, entre 20 y 25 minutos. Escurre bien y prensa o machaca inmediatamente dentro de un tazón, hasta hacerlas puré. Agrega la mantequilla, queso y leche al puré caliente. Mezcla muy bien hasta tener un puré uniforme. Sazona con sal y pimienta.

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