Tiras de pollo salteadas con chipotle y pimiento morrón, cubiertas con aderezo de yogurt y limón, y servidas sobre lechuga orejona. Prepara esta receta saludable en menos de 30 minutos.

Por Yema
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
14 mins
Total
29 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Calienta el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio. Agrega el pollo, ajo y chile chipotle. Espolvorea con sal y pimienta y cocina de 7 a 10 minutos, moviendo de vez en cuando, hasta que el pollo se haya cocido completamente.

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  • Incorpora al sartén el mango, pimiento, y cebollín. Cocina durante 5 minutos más, hasta que el pimiento esté suave y el mango se haya calentado.

  • Mezcla aparte el yogurt con el jugo de limón y la miel. Vierte sobre el guiso de pollo y revuelve con cuidado.

  • Divide la lechuga entre 4 platos y sirve encima la ensalada.

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