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5 Min
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Tiempo Prep
5 Min
Porciones
1

Una receta de familia básica y fácil de preparar en casa. Procura utilizar esta mayonesa casera la misma semana en que la prepares.

Cómo hacerlo

1. Coloca los huevos, ajo, jugo de limón y mostaza en el vaso de una licuadora o procesador de alimentos. Licua a velocidad media hasta lograr una consistencia homogénea, luego licua a velocidad muy baja mientras viertes lentamente el aceite en forma de hilo, hasta tener la consistencia espesa de la mayonesa.

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