Aprende cómo hacer fondue de queso con esta receta fácil. Este foundue lleva quesos Emmental y Gruyere, así como vino blanco.

Por LenaM
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
15 mins
Total
30 mins
Porciones
5
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Mezcla los quesos rallados con la fécula de maíz.

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  • Frota el ajo sobre el fondo y las paredes de la olla para foundue o una cacerola de hierro. Agrega el vino blanco y calienta a fuego medio. Deja que empiece a hervir suavemente, luego agrega poco a poco el queso, revolviendo con movimientos en forma de ocho. Cuando el queso se haya derretido e integrado completamente, agrega la sal y la nuez moscada.

  • Sirve el foundue de inmediato acompañado de cubos de baguette.

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