Tiempo Total
12 Min
Tiempo Activo
2 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
6

Pepino, jitomate, pimiento y cebolla morada, "aderezados" con una especie de jarabe de vinagre de vino tinto.

Cómo hacerlo

1. Coloca en una cacerola el agua, azúcar, vinagre y semillas de apio. Cocina a fuego medio, moviendo constantemente, hasta que el azúcar se haya disuelto.

2. Acomoda en un tazón capas de cebolla morada, pepino, jitomates, pimiento verde y pimiento rojo. Vierte el jarabe de vinagre, tapa y refrigera durante toda la noche. Sirve fría.

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