Tiempo Total
12 H 15 Min
Tiempo Activo
4 H
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
10

Frijoles blancos (alubias) cocidos con jamón picado, zanahorias y cebolla. Una receta de sopa fácil, saludable y sabrosa.

Cómo hacerlo

1. Coloca frijoles y agua en un tazón grande. Tapa y deja reposar durante toda la noche.

2. Enjuaga los frijoles remojados y coloca dentro de una olla. Cubre con agua y agrega las zanahorias, cebolla y jamón. Calienta a fuego alto hasta que empiecen a hervir, luego reduce el fuego a bajo, tapa y cocina durante 4 horas. Agrega salsa cátsup al gusto sólo para darle color. Sazona con sal y pimienta.

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