Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Rodajas de berenjena con rodajas de jitomate encima, cubiertas de queso parmesano y cocidas al horno. Una receta fácil y saludable.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 200 °C.

2. Rocía una charola para hornear con aceite en aerosol. Acomoda las rodajas de berenjena sobre la charola y espolvorea con la mitad del queso parmesano. Coloca 1 rebanada de jitomate sobre cada rodaja de berenjena. Espolvorea con el resto del queso parmesano.

3. Hornea entre 10 y 15 minutos.

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