Lomo de atún con un toque de chile en polvo, sellado sobre pimientas enteras. Una receta fácil y rápida, pero de calidad gourmet.

Por Bethany Joyful
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
12 mins
Preparación
5 mins
Total
17 mins
Porciones
2
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Sazona los lomos de atún con sal y chile en polvo.

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  • Derrite la mantequilla con el aceite de oliva en un sartén a fuego medio-alto. Agrega las pimientas y cocina hasta que se suavicen y revienten, aproximadamente 5 minutos. Coloca el atún en el sartén y cocina 1.5 minutos por lado para dorar el exterior dejando el exterior rosa.

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