Prepara este relleno de tres ingredientes con cerezas frescas o congeladas, y disfruta en un delicioso pay casero.

ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
15 mins
Total
30 mins
Porciones
4
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Coloca las cerezas en una cacerola a fuego medio. Tapa y calienta, moviendo frecuentemente, hasta que las cerezas suelten sus jugos y empiecen a hervir suavemente, entre 10 y 15 minutos.

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  • Mientras, mezcla en un tazón el azúcar con la fécula de maíz, hasta integrar perfectamente. Vierte sobre las cerezas y sus jugos, y revuelve muy bien. Cocina a fuego bajo hasta que la mezcla se haya espesado, aproximadamente 2 minutos. Retira del fuego y deja enfriar antes de rellenar la costra del pay.