Tiempo Total
40 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Ensalada de jitomate con pepino, pimiento y aceitunas, sazonada con orégano y aderezada con aceite de oliva. La única receta de ensalada griega que necesitas. Es fácil y rápida.

Cómo hacerlo

1. Corta los jitomates en gajos sobre una ensaladera. (Esto permitirá aprovechar los jugos de los jitomates en la ensalada). Agrega las rebanadas de cebolla.

2. Sazona jitomate y cebolla con sal y orégano seco. Revuelve bien y deja reposar a temperatura ambiente durante por lo menos 30 minutos y no mas de 2 horas.

3. Justo antes de servir, agrega el queso feta, pepino, aceitunas y pimiento morrón. Revuelve de nuevo. Por último, rocía con aceite de oliva.

4. Sirve y acompaña con trozos de bolillo o baguette tostado para remojar en los jugos de la ensalada.

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