Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
6

Crema de zanahoria sin crema ni leche. Es saludable, facilísima de hacer con solo tres ingredientes y muy nutritiva.

Cómo hacerlo

1. Coloca las zanahorias y el agua en una olla a fuego alto. Calienta hasta que empiecen a hervir, reduce el fuego a bajo y cocina hasta que las zanahorias estén muy suaves, aproximadamente 10 minutos. Deja enfriar.

2. Cuando las zanahorias y el agua se hayan enfriado lo suficiente, licua hasta tener una crema espesa y homogénea. Si te parece demasiado espesa, agrega un poco de agua.

3. Regresa la crema de zanahoria a la olla y sazona con sal. Calienta antes de servir.

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