Tiempo Total
20 Min
Tiempo Activo
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
2

Helado de fresa en casa y en cuestión de minutos. Todo lo que necesitas es una bolsa y hielo. Deja que tus niños preparen este helado sin necesidad de ponerlo en el congelador.

Cómo hacerlo

1. Coloca la crema, azúcar, vainilla y fresas en una bolsa de plástico mediana con cierre. Saca el aire de la bolsa, cierra y agita para mezclar los ingredientes. Coloca esta bolsa dentro de una bolsa de plástico grande con cierre . Coloca el hielo y la sal dentro de esta bolsa grande y saca el aire. Cierra.

2. Envuelve las bolsas en una toalla de cocina. Agita sin parar hasta que los ingredientes en la bolsa mediana se hayan espesado tomando la consistencia de un helado suave, entre 5 y 10 minutos.

3. Saca la bolsa mediana de la grande y enjuaga inmediatamente con agua helada para eliminar la sal. Coloca sobre una superficie plana. Corta una esquina inferior de la bolsa y sirve el helado en una dulcera o taza.

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