Tiempo Total
25 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
10 Min
Porciones
4

Espinacas y requesón con zanahorias ralladas y rajas de chile poblano en una base de caldo de pollo.

Cómo hacerlo

1. Derrite la mantequilla en una olla a fuego medio. Agrega la cebolla, zanahoria y rajas de chile poblano, y sofríe hasta que se suavicen, aproximadamente 10 minutos. Incorpora las espinacas y el caldo, y sazona con el consomé de pollo en polvo. Deja que hierva durante 5 minutos, luego añade el requesón, mezcla y retira del fuego.

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