Tiempo Total
15 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
5 Min
Porciones
3

Salsa de chile de árbol con aceite, cacahuate y almendra. Deliciosa con todo tipo de platillos. Hasta ahora ésta era mi receta secreta.

Cómo hacerlo

1. Calienta el aceite en una cacerola a fuego suave. Agrega el chile y fríe hasta que se haya dorado bien, pero no quemado. Retira de la cacerola y reserva.

2. Sube el fuego del aceite y añade la tortilla, cacahuates, almendras y cebolla; fríe hasta que se hayan dorado. Retira del aceite y permite que éste se enfríe.

3. Coloca el aceite frío en el vaso de la licuadora y agrega los ingredientes dorados. Licua hasta que todo se haya molido perfectamente. Sazona con sal al gusto.

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