Estos espárragos blancos hervidos en agua con mantequilla y sal se sirven como guarnición solos o bañados en salsa holandesa.

Por Allrecipes
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Tiempo de cocinado
20 mins
Preparación
15 mins
Total
35 mins
Porciones
2
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Pella los espárragos de arriba hacia abajo, con ayuda de un pela papas. Corta el extremo duro de la base.

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  • Calienta una cantidad abundante de agua en una olla a fuego alto. Cuando empiece a hervir, agrega sal, azúcar y mantequilla. Incorpora los espárragos, reduce el fuego a bajo y cocina de 20 a 25 minutos. Inserta la punta de un cuchillo en un espárrago para verificar que estén suaves.

  • Escurre los espárragos y sírvelos como guarnición al natural o bañados en salsa holandesa con cebollín picado.

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