Tiempo Total
50 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
30

Galletas de almendra en forma de cuernitos y espolvoreadas con azúcar de vainilla. Simplemente deliciosas.

Cómo hacerlo

1. Mezcla la harina con la sal en un tazón grande. Agrega la mantequilla, cortando primero con un tenedor, luego mezclando con tus manos.

2. Añade el azúcar glass, huevo, azúcar de vainilla y almendras molidas. Mezcla hasta tener una masa uniforme.

3. Divide la masa en varias piezas. Forma rollos de aproximadamente 3 centímetros de grueso. Corta los rollos en rebanadas de 2 centímetros y dales la forma de cuernitos. Coloca los cuernitos en una charola para hornear y refrigera durante 15 minutos.

4. Hornea a 200 ºC (400 ºF) entre 10 y 15 minutos. Cuando estén listas, retira con cuidado de la charola.

5. Revuelca las galletas tibias en una mezcla de azúcar glass con azúcar de vainilla.

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