Tiempo Total
45 Min
Tiempo Activo
25 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
24

Deliciosos pays de queso y nuez miniatura, del tamaño de un bocado. Son ideales para una fiesta grande.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 165 ºC (325 ºF).

2. Mezcla el queso crema con 1/2 taza de mantequilla. Incorpora la harina y mezcla bien.

3. Forma 2 docenas de bolitas de 3 centímetros y colócalas dentro de
moldes para muffin miniatura sin engrasar. Presiona con tus dedos cubriendo el fondo y las orillas de cada moldecito.

4. Para preparar el relleno, bate el huevo con el azúcar mascabado, 1 cucharada de mantequilla, sal, vainilla y nueces, hasta tener una consistencia homogénea. Rellena las mini bases del pay y hornea hasta que el relleno esté firme, aproximadamente 25 minutos.

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