Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF).

Coloca en un tazón grande el azúcar, huevos, manteca vegetal y vainilla, y mezcla muy bien. Agrega la harina, sal y bicarbonato. Revuelve. Incorpora 3/4 taza de lunetas de chocolate.

Pon cucharadas de la masa, separadas 5 centímetros entre sí, en charolas para hornear. Presiona un poco unas cuantas lunetas en cada bola de masa.

Hornea de 9 a 11 minutos, hasta que se hayan cocido al gusto.