Tiempo Total
1 H 10 Min
Tiempo Activo
45 Min
Tiempo Prep
25 Min
Porciones
16

Galletas suaves de nuez en forma de barras, rellenas de mermelada de frambuesa. Una receta fácil para toda la familia.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 ºC (350 º).

2. Deja que la mantequilla se suavice a temperatura ambiente, luego mezcla con el azúcar, huevo, harina y nuez.

3. Reserva 1 1/2 tazas de la masa y vierte el resto en un molde cuadrado de 20 centímetros, distribuyendo uniformemente.

4. Extiende la mermelada sobre la masa, dejando un borde de 1 centímetro en todas las orillas. Cubre con la masa reservada.

5. Hornea entre 40 y 50 minutos o hasta que se vea ligeramente dorada. Deja enfriar sobre una rejilla enfriadora antes de cortar en cuadros.

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