Galletas de calabaza glaseadas

Bate la manteca vegetal con el azúcar blanca y la calabaza. Agrega los huevos y mezcla bien. Cierne aparte el bicarbonato con la canela, sal y harina. Agrega a los ingredientes húmedos y revuelve bien.

Deja caer cucharadas de la masa sobre las charolas. Hornea durante 10 minutos.

Para preparar el glaseado, calienta la mantequilla con la leche y el azúcar mascabado hasta disolver. Deja enfriar e incorpora el azúcar glass y la vainilla. Unta sobre las galletas tibias.

Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF). Engrasa ligeramente charolas para hornear.