Prepara estas galletas con puré de calabaza, nuez de Castilla y pasas. Las puedes embetunar ya frías para hacerlas aún más atractivas y sabrosas.

Por Terry
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
15 mins
Total
30 mins
Porciones
3
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF). Engrasa charolas para hornear.

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  • Bate el azúcar con el huevo, manteca vegetal y vainilla, hasta acremar. Cierne aparte la harina con el bicarbonato, polvo para hornear, sal y canela; vierte sobre los ingredientes húmedos. Incorpora el puré de calabaza, pasas y nueces.

  • In a large bowl, cream together sugar, egg, shortening, and vanilla. Sift together flour, baking soda, baking powder, salt, and cinnamon; stir into the creamed mixture. Stir in the pumpkin, raisins, and walnuts. Drop dough by teaspoonfuls onto the prepared cookie sheets.

  • Pon cucharaditas copeteadas de la masa en las charolas engrasadas. Hornea entre 10 y 15 minutos.

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