Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
48

Prueba esta combinación única de nuez de Castilla, chispas de chocolate, puré de calabaza y especias.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF). Engrasa charolas para hornear.

2. Bate en un tazón grande la manteca vegetal con el azúcar, hasta que se haya esponjado. Sin degar de batir, agrega el huevo, luego el puré de calabaza y la vainilla.

3. Mezcla aparte la harina, polvo para hornear, bicarbonato, sal, nuez moscada y canela. Añade poco a poco a los ingredientes húmedos, batiendo con una pala de madera. Envuelve las nueces y las chispas de chocolate. Pon cucharaditas copeteadas de la masa, separadas entre sí, en las charolas engrasadas.

4. Hornea durante 15 minutos o hasta que se hayan dorado ligeramente. Deja enfriar sobre rejillas enfriadoras.

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