This recipe is very simple but sometimes the mixture might not be stiff enough or stick to the board. So you have to sprinkle flour to the mixture until it is stiff enough and will not stick on your fingers.

Por BB Wong
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
12 mins
Preparación
10 mins
Total
22 mins
Porciones
12
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa con mantequilla una charola para hornear.

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  • Bate la mantequilla hasta acremar. Agrega el azúcar, huevo y leche, y sigue batiendo. Cierne aparte la harina con el polvo para hornear. Incorpora a la mantequilla y mezcla bien.

  • Reserva 2 docenas de cacahuates y pica el resto muy finamente. Agrega los cacahuates picados a la masa.

  • Pon cucharadas cafeteras de la masa, separadas entre sí, en la charola engrasada. Coloca 1 cacahuate entero sobre cada galleta. Hornea hasta que se hayan dorado ligeramente.

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