Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
6

Galletas de avena y crema de cacahuate con chispas y lunetas de chocolate. La mejor forma de entender la addicción del monstruo come galletas.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).

2. Bate la margarina con el azúcar blanca, azúcar mascabado y crema de cacahuate en un tazón grande, hasta acremar. Agrega los huevos, dos a la vez, batiendo bien después de cada adición. Añade la miel de maíz y la vainilla. Incorpora el bicarbonato y avena, y mezcla bien. Agrega las lunetas y las chispas de chocolate.

3. Forma con la masa bolitas de 5 centímetros y acomódalas, separadas 8 centímetros entre sí, en charolas para hornear sin engrasar. Aplánalas ligeramente con un tenedor.

4. Hornea entre 12 y 15 minutos. Deja unos minutos en las charolas, luego pásalas a rejillas de alambre para que se enfríen completamente.

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