Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
15 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
12

Galletas de jengibre con canela y aceite vegetal en lugar de mantequilla. Prepáralas en un abrir y cerrar de ojos.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F).

2. Bate con batidora eléctrica el aceite con el azúcar, hasta integrar perfectamente. Agrega el huevo y mezcla bien, luego añade la melaza. Cierne y agrega la harina, bicarbonato, canela, jengibre y sal.

3. Forma bolitas con 1 cucharadita copeteada de masa y pásalas por el azúcar. Acomódalas separadas entre sí en charolas para hornear sin engrasar. hornea durante 15 minutos.

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