Galleta gigante de chispas de chocolate

Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).

Bate la mantequilla, azúcar blanca, azúcar mascabado y vainilla, hasta que se esponje. Agrega los huevos, uno por uno, batiendo bien después de cada adición.

Incorpora poco a poco la harina, sal y bicarbonato, batiendo hasta mezclar bien. Envuelve las chispas de chocolate y nuez.

Extiende la masa en una charola para pizza de 35 centímetros. Hornea entre 20 y 25 minutos. Deja enfriar sobre la charola o una rejilla enfriadora. Si lo deseas, decora al gusto.