Tiempo Total
6 H 35 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
36

Helado de fresas con crema y un toque de limón en el centro de una costra de nuez de castilla con harina y azúcar mascabado. Una receta deliciosa a prueba de inexpertos.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).

2. Mezcla la harina con el azúcar, nuez y mantequilla, hasta tenber una mezcla arenosa. Distribuye uniformemente sobre un molde para hornear. Hornea durante 20 minutos, moviendo de vez en cuando.

3. Retira del horno y expolvorea dos terceras parte de estas migajas en un molde de 23 x 33 centímetros.

4. Mezcla claras de huevo, azúcar, fresas y jugo de limón en un tazón grande. Bate con batidora eléctrica hasta tener una mezcla firme. Envuelve la crema batida. Vierte sobre las migajas en el molde y espolvorea el resto de las mismas encima.

5. Congela durante 6 horas o toda la noche. Corta en cuadros y, si lo deseas, adorna cada cuadro con una fresa entera.

Tal Vez Te Guste