Tiempo Total
35 Min
Tiempo Activo
20 Min
Tiempo Prep
15 Min
Porciones
12

De consistencia entre galleta y pastelillo, estas barras de origen holandés se preparan con un toque de extracto de almendra y se hornean cubiertas de rebanadas de almendra.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa una charola para hornear de 23 x 30 centímetros.

2. Bate la mantequilla con el azúcar mascabado, hasta acremar. Agrega el extracto de almendra.

3. Cierne la harina sobre la mantequilla y mezcla bien.

4. Separa el huevo y agrega la yema a la masa. Mezcla de nuevo.

5. Extiende la masa sobre la charola y barniza con la clara de huevo. Espolvorea con las rebanadas de almendra.

6. Hornea durante 20 minutos y deja enfriar. Corta en barras.

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