Tiempo Total
30 Min
Tiempo Activo
10 Min
Tiempo Prep
20 Min
Porciones
24

Galletas básicas sabor vainilla con superficie agrietada y centro suave. Deliciosas y fáciles de preparar.

Cómo hacerlo

1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Engrasa ligeramente 2 charolas para hornear.

2. Bate la mantequilla con el azúcar, hasta acremar. Sin dejar de batir, añade las yemas y la vainilla.

3. Incorpora la harina, bicarbonato y cremor tartaro.

4. Forma bolitas de masa de 2 o 3 centímetros y acomódalas, separadas 5 centímetros entre sí, en las charolas engrasadas. Hornea entre 10 y 11 minutos, hasta que la superficie haya cambiado de color y se vea agrietada.

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