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Galletas suaves de zanahoria con un toque de vainilla, cubiertas con un betún de naranja. ¡Buenísimas!

Por Barbara Hamilton
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary

Tiempo de cocinado
15 mins
Preparación
20 mins
Total
35 mins
Porciones
36
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa una charola para hornear.

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  • Bate la manteca con el azúcar y el huevo, hasta acremar.

  • Agrega las zanahorias machadadas, harina, polvo para hornear, sal y vainilla. Mezcla bien.

  • Vierte cucharadas de la masa en la charola engrasada y hornea durante 15 minutos.

  • Para preparar el betún, mezcla el jugo y ralladura de naranja. Agrega poco a poco azúcar glass, batiendo hasta que el betún se espese. Unta sobre las galletas mientras aún están calientes.

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