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Estas galletas son un poco gruesas, deliciosamente suaves y de una consistencia chiclosa absolutamente imposible de resistir.

Por Beth Sigworth
ESTA RECETA ORIGINALMENTE APARECIÓ EN ALLRECIPES MÉXICO

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Recipe Summary test

Tiempo de cocinado
12 mins
Preparación
15 mins
Total
27 mins
Porciones
72
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Ingredientes

Ingredient Checklist

Preparación

Instructions Checklist
  • Precalienta el horno a 190 ºC (350 ºF).

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  • Bate la manteca vegetal con la mantequilla, azúcar blanca y mascabado en un tazón, hasta acremar. Sin dejar de batir, agrega uno a uno los huevos, luego la vainilla. Mezcla aparte la harina con el bicarbonato y la sal; agrega a los ingredientes húmedos y mezcla bien. Envuelve las nueces y las chispas de chocolate. Utiliza una cucharada medidora, no tus manos, para formar bolitas con la masa. Colócalas sobre charolas para hornear sin engrasar.

  • Hornea entre 10 y 12 o hasta que el centro esté firme y ligeramente dorado. No las hornees de más. Deja las galletas en la charola 3 minutos. ¡Asegúrate de tener suficiente leche fría!

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